Cosa cercano gli ospiti in hotel: le tendenze 2020 per il turismo

Cosa cercano gli ospiti in un hotel? La risposta è: un’esperienza di viaggio. Anche coloro che viaggiano per lavoro, del loro soggiorno non ricorderanno il colore delle tende della stanza, ma il servizio, l’accoglienza e le sensazioni che la struttura è riuscita a trasmettere. Per questo motivo è fondamentale partire dalle loro aspettative, dai loro stili di vita per personalizzare il più possibile questa esperienza.

Non a caso, gli hotel che registrano un maggior livello di soddisfazione sono quelli cosiddetti di “nicchia”, che non vuol dire hotel di lusso, ma strutture che si sono specializzate in un particolare servizio, che corrisponde ad uno stile di vita preciso (quindi ad un target specifico). Gli hotel generalisti, che offrono servizi in una modalità replicabile centinaia di volte, si trovano a fare i conti con altre strutture in una battaglia alla conquista del visitatore che inevitabilmente metterà il prezzo il prima linea nella sua decisione di acquisto. Ecco perchè oggi bisogna specializzarsi nel raggiungimento di una nicchia, che è ben disposta a pagare di più se ha la percezione che ne valga davvero la pena.

Turismo per stili di vita

Un hotel che abbraccia una filosofia precisa andrà a colpire l’attenzione di chi si riconosce in quella filosofia di vita. La specializzazione di un hotel riguarda tutta la sua struttura, dall’offerta gastronomica del ristorante (o della prima colazione) ai materiali di realizzazione degli arredi nelle stanze. Se tutto questo viene comunicato in modo chiaro e distintivo, allora l’hotel potrà emergere tra quelle centinaia di alternative di viaggio standardizzate, dimostrando una forte personalità e coerenza con le proprie credenze. E in più saranno i viaggiatori stessi a farsi promotori della struttura condividendo con i propri contatti la loro esperienza.

Trend hotel e turismo 2020

Nel 2020 ci saranno delle tendenze particolari, che gli hotel possono sfruttare per personalizzare al meglio la propria offerta. Ecco le top 3.

Attenzione sempre maggiore all’eco-sostenibilità

Si tratta di un trend che continua da diversi anni ma che nel tempo sta acquistando un peso sempre maggiore nelle scelte di prenotazione: sempre più i consumatori infatti scelgono una struttura ricettiva in funzione della sostenibilità ambientale, è il turismo eco-sostenibile. In un hotel, questo si riflette sulla scelta di una ristorazione a KM 0, dell’installazione di impianti a risparmio idrico ed energetico e a bassa emissione di CO2, nella scelta di arredi per le stanze realizzati con materiali riciclati e nella promozione di tour che puntano alla conoscenza e difesa del territorio (per il 2020 circa la metà dei viaggiatori - 48% - ha intenzione di usare mezzi di trasporto più lenti per ridurre l'impatto ambientale).

Turismo locale

Di hotel con colazione continentale ne è piena l’Italia. Offrire esperienze locali, che facciano entrare in sinergia l’ospite con il territorio sarà fondamentale anche nel 2020. Storia e cultura di un territorio devono essere integrati nell’offerta turistica di un hotel in maniera sempre più profonda: camere con nomi di luoghi speciali del posto, complementi di arredo provenienti da artigiani locali o ristorante con un’offerta gastronomica tipica, autentica, ricca di piatti genuini sono solo alcune idee per offrire un’esperienza di questo tipo. Il prodotto locale e il chilometro zero attirano 7 persone su 10 (il 71%), che condividono i loro scatti su Instagram e fanno parlare della struttura.

Hotel pet friendly

Il 2020 inaugurerà una nuova era dei viaggi pensati su misura per gli amanti degli animali. Le esigenze dei nostri amici a quattro zampe entreranno a far parte delle motivazioni che spingono gli ospiti nella scelta di una struttura o di un’altra e l’anno prossimo il 42% di chi possiede un animale sceglierà la meta per le vacanze proprio in base alla possibilità di portare con sé il proprio animale (il 49% è disposto a pagare di più per soggiornare in una struttura pet friendly). Le strutture che si dichiarano amanti degli animali offriranno ad esempio servizi su misura, come cucce gratuite per cani, spa per animali, menù per il servizio in camera pensati apposta per loro e ristoranti su misura per mangiare in loro compagnia.

Personalizzare la propria offerta per un visitatore più interessato

Sembra un controsenso ma specializzarsi in una nicchia aumenta i visitatori. Non c’è più la dispersione di viaggiatori, si raggiunge solo un target preciso che è più disponibile a spendere e a tornare in quella struttura in cui si è sentito rappresentato (quindi verrà fidelizzato). Cavalcare queste tendenze può essere quel valore aggiunto che fa la differenza nelle scelte di acquisto!